특정 포스트 타입에서 블록 에디터 비활성화하기

function danbi_disable_gutenberg($is_enabled, $post_type)
{
    if ($post_type === "post") {
        return false;
    } // post를 해당 포스트 타입의 슬러그를 입력합니다. 복수의 포스트 타입일 경우, 쉼표(,)로 구분합니다.
    return $is_enabled;
}
add_filter("use_block_editor_for_post_type", "danbi_disable_gutenberg", 10, 2);

복수의 포스트 타입일 경우 아래 처럼 구분합니다.

<?php
function danbi_disable_gutenberg($is_enabled, $post_type)
{
    $exclude_types = ['post', 'press', 'reporter', 'doc'];
    if ( in_array($post_type, $exclude_types, true) ) {
        return false;
    }
    return $is_enabled;
}
add_filter("use_block_editor_for_post_type", "danbi_disable_gutenberg", 10, 2);